一种猕猴桃休闲食品制备方法
- 专利权人:
- 威海新异生物科技有限公司
- 发明人:
- 吕彦羽
- 申请号：
- CN201510794289.3
- 公开号：
- CN105361027A
- 申请日:
- 2015.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种猕猴桃休闲食品制备方法，其原料组分的重量配比为：新鲜猕猴桃片70-90份，无花果粉10-30份，玉米浆5-20份。本发明所用猕猴桃、无花果、玉米原料资源丰富，对人体有诸多公知的有益作用，所采用了超微粉碎及胶体磨浆技术，有利于营养组分的分布和吸收，同时与其它成分能够紧密结合，混合均匀性好，使得产成品外表美观，香甜适口，采用的冷冻干燥技术，最大限度保留了食品营养成分不流失，不含任何化学添加剂与食品防腐剂，且使其具有更多营养保健功效，一定会受到人们的喜爱，具有一定的实用价值和经济意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
