一种用果酒发酵生产果醋的设备
- 专利权人:
- 云南永仁和立葡萄醋酿造有限公司
- 发明人:
- 吕汶洋
- 申请号：
- CN201120328729.3
- 公开号：
- CN202175669U
- 申请日:
- 2011.09.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 金耀生
- 摘要：
- 本实用新型是一种用果酒发酵生产果醋的设备。由双层喷淋发酵塔和深层通气发酵罐两部分组成；双层喷淋发酵塔由塔体、塔体内的两层填充料层，填充料层上的旋转喷淋头构成，每层填充料层有8个通气孔周边均分；深层通气发酵罐由罐体、罐体内的上下两片搅拌叶轮和带动搅拌叶轮的减速电机构成，罐体上部设有通气孔，罐体下部设有排料阀门和回流阀门。本实用新型将果酒酿造成果醋的设备特别适用于将葡萄酒酿造成葡萄醋，整个酿造过程无须任何添加剂。能保持葡萄原有的营养价值，又有醋的功效和醇和的口感，能长时间的保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
