There is provided an apparatus for monitoring the ingestion of food and/or drink by a subject, the apparatus comprising a control unit that comprises a first obtaining module configured to obtain measurements of one or more physiological characteristics of the subject； a second obtaining module configured to obtain measurements of eddy currents generated in the body of the subject by an externally-applied magnetic field； a setting module configured to set a respective cut-off frequency for one or more filtering stages based on a respective frequency for each of said one or more physiological characteristics； a filtering module configured to filter the measurements of eddy currents using the one or more filtering stages to remove signal components due to the one or more physiological characteristics； and a processing module configured to process the filtered measurements to determine whether food and/or drink is present in the stomach of the subject.La présente invention concerne un appareil de surveillance de l'ingestion d'aliment et/ou de boisson par un sujet, l'appareil comprenant une unité de commande qui comprend un premier module d'obtention configuré pour obtenir des mesures d'une ou plusieurs caractéristiques physiologiques du sujet ； un deuxième module d'obtention configuré pour obtenir des mesures de courants de Foucault générés dans le corps du sujet par un champ magnétique appliqué de façon externe ； un module de réglage configuré pour régler une fréquence de coupure respective pour un ou plusieurs étage de filtrage sur la base d'une fréquence respective pour chacune desdites une ou plusieurs caractéristiques physiologiques ； un module de filtrage configuré pour filtrer les mesures de courants de Foucault au moyen des un ou plusieurs étages de filtrage pour éliminer les composantes de signal dues aux une ou plusieurs caractéristiques physiologiques ； et un module de traitement configuré pour traiter les mesures filtrées afin de déterminer si un aliment et
