红莓醋栗果醋的制作方法
- 专利权人:
- 安徽智联管理咨询有限公司
- 发明人:
- 杨新阳,郑雁,林若玲
- 申请号：
- CN201811047332.X
- 公开号：
- CN109097240A
- 申请日:
- 2018.09.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红莓醋栗果醋的制作方法，属于果醋加工领域。其特征在于：本发明采用红莓、醋栗为原料，经过原料处理、冷冻干燥、超声波提取、制作发酵醅、混合发酵、萃取、澄清、陈酿和杀菌等加工工序，制得的果醋营养丰富，风味独特，芳香怡人，还具有美容养颜、提高免疫力等保健功效，是一种健康营养、低糖低脂的养生饮品，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
