无花果果干的生产方法
- 专利权人:
- 威海紫光科技园有限公司
- 发明人:
- 李泥亭,李叙谦,苏忠锐,邓淑玲,赵文杰,卓拉
- 申请号：
- CN200710112902.4
- 公开号：
- CN101375695A
- 申请日:
- 2007.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 于涛
- 摘要：
- 本发明涉及一种由无花果制成的保健食品，具体地说是一种无花果果干的生产方法，步骤为：选取无花果并进行清洗、将无花果脱皮、中和、切片、装盘并烘干、果片回软处理、挑选、分级并包装，本发明要求的设备比较简单，生产技术易于掌握，产品能保持鲜果的原有营养成份、风味和色泽，容易长期保存，无花果含有大量的硒、苯甲醛、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，经常食用可提高人体免疫力，预防心脑血管和癌症等疾病，还具有调节血压作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
