一种补虚壮骨食疗养生肉汤配方
- 专利权人:
- 郑州市沃田配肥站
- 发明人:
- 吴锦凡
- 申请号：
- CN201510569741.6
- 公开号：
- CN106490560A
- 申请日:
- 2015.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种补虚壮骨食疗养生肉汤配方，选用乌龟500克～600克、枸杞子30～50克、核桃35～45克、黄酒10克～15克、冰糖15克～25克5种原料配制而成；方法：先把乌龟放入盆中，加热水约40度，使其排尽尿，再去其头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块，然后放入炒锅，加入植物油，翻炒六成熟后，加入生姜片、葱断、花椒、黄酒、酱油及淸水适量，再加冰糖、枸杞、核桃肉，先旺火后小火煨砘，至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，即可饮汤吃龟肉；该汤肉具有补虚壮骨、滋阴补肾、养血清虛热之功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
