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小核菌硬葡聚糖工业量产发酵及提取工艺
专利权人:
通辽市黄河龙生物工程有限公司
发明人:
许有民,马辉,石光东,丁攀攀
申请号:
CN201610077473.0
公开号:
CN106337071A
申请日:
2016.01.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种小核菌硬葡聚糖工业量产发酵及提取工艺,发酵工艺培养基碳源、氮源、硝酸钠、磷酸二氢钾、硫酸镁、消泡剂,剩余为无菌水,PH=4.5-6.0构成,并在发酵阶段无需调节发酵液的PH,同时采用了90%-95%(V/V)浓度的乙醇溶液提取发酵液;本工艺操作简单,适宜工业大生产,同时产品屈服性能YP值≥30。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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