一种β- 葡聚糖的提取工艺
- 专利权人:
- 青岛中人智业生物科技有限公司
- 发明人:
- 谭斌峰
- 申请号：
- CN201310550804.4
- 公开号：
- CN104628883A
- 申请日:
- 2013.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种可溶性纤维的提取工艺，更具体地说，是涉及β-葡聚糖的提取工艺。本发明提供了一种以莜麦麸为原料、操作简单、提取率高的β-葡聚糖的提取工艺。本发明的工艺步骤为：原料的预处理；水提及淀粉的去除；去蛋白、醇析。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
