一种食品用复配抗氧化剂
- 专利权人:
- 泛亚欧劳福林（武汉）生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈臻,雷国泰
- 申请号：
- CN201710258645.9
- 公开号：
- CN107095116A
- 申请日:
- 2017.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 储涛
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品用复配抗氧化剂，包括常用抗氧化剂、根皮素，所述常用抗氧化剂为茶多酚、丁基羟基茴香醚BHA、特丁基对苯二酚TBHQ、山梨酸钾，D‑异抗坏血酸，维生素C，和维生素E、二丁基羟基甲苯BHT、和植酸中的一种或他们的组合。本发明的有益效果在于所述的常用抗氧化剂与根皮素组合后，其协同效果很明显，提升了抗氧化效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
