一种竹荪虾仁早餐粥的制备方法
- 专利权人:
- 安庆市平易食品有限公司
- 发明人:
- 何为
- 申请号：
- CN201810708971.X
- 公开号：
- CN108850808A
- 申请日:
- 2018.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 傅磊
- 摘要：
- 本发明公开了一种竹荪虾仁早餐粥的制备方法，包括如下步骤：S1、将大米、薏米、莲子、白果分别放入水中浸泡，捞出，混合得混合粮食；将鲜虾剥去虾壳虾线，将虾壳洗净，得到虾仁与虾壳；S2、将虾壳放入含有植物油的热锅中，翻炒至变色，加入清水煮沸，滤掉虾壳，加入混合粮食，煮沸，再依次加入洗净的竹荪、山药、干贝、枸杞、红枣、姜丝，煮沸，加入虾仁，继续煮沸，加食盐调味，出锅，即可得到竹荪虾仁早餐粥。本发明制得的早餐粥口感细腻嫩滑，营养价值高，兼具保健价值，适合不同年龄段人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
