method for suspending particles in liquid alcohol composition and liquid alcohol composition. The present invention relates to a method for suspending particles in an alcoholic liquid composition, wherein low acyl gellan gum is used and an alcoholic beverage having such suspended particles.método para suspensão de partículas em composição líquida alcoólica e composição líquida alcoólica. a presente invenção se refere a um método para suspensão de partículas em composição líquida alcoólica, em que goma gelana de baixo acil é utilizada e a uma bebida alcoólica possuindo tais partículas suspensas.
