天麻系列营养膨化食品的制备方法
- 专利权人:
- 望宏端
- 发明人:
- 望宏端,闵年坤
- 申请号：
- CN200610018865.6
- 公开号：
- CN1836562A
- 申请日:
- 2006.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 王远龙
- 摘要：
- 本发明公开了一种天麻系列营养膨化食品的制备方法，以鲜天麻、红苕、土豆、丹参和大米及玉米为原料，添加营养强化料、调味料及植物油，经过清洗、去皮、干燥、粉碎、蒸煮、制坯及膨化等工艺流程制作而成。具有工艺简单、食用方便、原料利用率高、加工成本低、生产过程无环境污染等优势，可进行家庭作坊加工和工厂化规模生产，产品具有健脑益智，补充锌、钙、铁质，强化营养，滋补身体，提高免疫力等食疗保健作用，风味独特，休闲即食，老少皆宜，尤其适于孕妇、婴幼、儿童、学生及老年人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
