多味多营养膨化食品及其制备方法
- 专利权人:
- 唐银玉
- 发明人:
- 唐银玉
- 申请号：
- CN201510337860.9
- 公开号：
- CN104957537A
- 申请日:
- 2015.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种多味多营养膨化食品，由半成品通过烘炒膨化或油炸膨化后，涂覆糖料层或者代可可脂巧克力涂层制成，其中半成品的原料为：30-50份玉米淀粉、30-50份小麦面粉、0.5-1.0份蒜粉、0.05-0.5份食盐、5-20份南瓜浆、胡萝卜浆、地瓜浆，芋头浆中的一种或者多种。该产品口感好，松脆柔和，营养成分较多，脂肪含量低，不需要添加任何添加剂及膨松剂，产品色香味俱佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
