一种山楂酒及其制作方法
- 专利权人:
- 陈森淼
- 发明人:
- 陈森淼
- 申请号：
- CN200810061784.3
- 公开号：
- CN101280260A
- 申请日:
- 2008.05.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 林怀禹
- 摘要：
- 本发明公开了一种山楂酒及其制作方法，它以山楂、高粱、玉米、小麦、谷子为原料，将各原料混合、蒸熟、发酵、蒸煮后制成山楂白酒，灌装密封待用；再将山楂、枸杞子、红枣除渣、清洗、消毒、晾干，然后将其浸入所述山楂白酒，密封浸泡7－30天，最后经过固液分离、灌装、密封，制得本发明山楂酒。本发明山楂酒能消食积、散淤血，可活血、通气，利胃、肝、脾、肠、肾，具有良好的清痰利气、消食化滞、活血化瘀、降压降脂、健胃益脾等功能，对恢复体力疲劳、促进食欲、延年益寿有较显著的功效，是人们理想的绿色保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
