一种超高压保鲜天麻的制备方法
- 专利权人:
- 彝良山益宝生物科技有限公司;李长青
- 发明人:
- 李长青,钱武刚,李晓龙,钱宇彬
- 申请号：
- CN201610331769.0
- 公开号：
- CN106136019A
- 申请日:
- 2016.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种超高压保鲜天麻的制备方法，将采挖的新鲜天麻进行泥土清理以及清洗，采用自动天麻切片机切片，然后用自动循环喷淋抗氧化处理机进行抗氧化处理，然后用微波加热食品吹干机进行热处理，再用全自动连续拉伸真空包装机进行包装处理，用卫生泵输送至超高压天麻处理机内，自动封超高压舱，注入超高压压力介质，进行超高压处理，最后质量检验以及包装，即得到超高压保鲜天麻。本发明利用超高压处理技术对鲜天麻进行处理，起到保鲜的作用，提高鲜天麻保质期内的质量，保证了色泽、鲜度以及细嫩爽滑度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
