一种复合调味颗粒盐及其制备工艺
- 专利权人:
- 浙江荣信生物科技有限公司
- 发明人:
- 王伟华
- 申请号：
- CN201510797439.6
- 公开号：
- CN105455101A
- 申请日:
- 2015.11.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种复合调味颗粒盐，由以下重量份数的材料制成：包括花椒5-8份、丁香4-6份、肉桂1-3份、八角2-4份、氯化钠3-7份、乙醇8-12份、L-天冬氨酸10-14份、L-精氨酸10-14份、谷氨酸钠7-9份、鸡肉粉6-10份、孜然2-4份、香茅3-5份、核苷酸二钠8-12份、苏打1-3份、香菇4-8份和淀粉7-11份，该复合调味颗粒盐芳香提鲜，营养丰富，能够充分提鲜菜肴，使得菜肴更加美味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
