一种中药保健香菇粉调料的制备方法
- 专利权人:
- 中盐安徽润华盐业发展有限公司
- 发明人:
- 伍柒华,石昌来,朱本宏
- 申请号：
- CN201510417991.8
- 公开号：
- CN104957578A
- 申请日:
- 2015.07.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种中药保健香菇粉调料的制备方法，将干香菇常温水中浸泡，放入洗子机清洗、脱粉；脱完粉后的干香菇放至锅中加入清水、茶叶、食盐和白糖，蒸煮；大火煮沸后保温，冷却至室温后加入当归、生白芍和大熟地蒸煮，冷却至室温后加入五味子、枸杞子、覆盆子、菟丝子和金樱桃，加热后保温，冷却至常温后加入制女贞、墨旱莲、沙苑子、党参和淮山药，加热后保温，捞出香菇；将香菇脱水后，进行一次炒制；摊晾后进行二次炒制；摊晾后进行三次炒制，摊晾后，磨成粉末得到中药保健香菇粉调料。本发明所得调料口味独特，营养价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
