一种红萍叶蛋白制备方法
- 专利权人:
- 福建省农业科学院农业生态研究所
- 发明人:
- 陆烝,林忠宁,应朝阳,杨有泉,徐国忠,王俊宏
- 申请号：
- CN201510031961.3
- 公开号：
- CN104611402A
- 申请日:
- 2015.01.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明提供一种红萍叶蛋白制备方法，属于食品加工领域。本发明采用酶解、过滤、加热、发酵、膜分离、脱色、真空冷冻干燥等工艺解决红萍叶蛋白的提取、脱色问题，生产白色，无草腥味的红萍叶蛋白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
