CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONAL EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD);INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA);CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES OLEAGINEUX ET DU
The invention relates to a compound of the following formula (A) in which: - Y represents a saturated or unsaturated carbon chain comprising from 1 to 30 carbon atoms, - R1, R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9, R10, chosen independently of each other, may each represent a hydrogen atom, an -OH group, a group selected from linear, branched or cyclic C1-C6 alkyl radicals, C2-C6 alkenyl radicals； linear, branched or cyclic, optionally interrupted by one or more heteroatoms such as O or N and / or substituted by one or more -OH groups, and linear ether groups having 1 to 6 carbon atoms, saturated or unsaturated, linear, branched or cyclic, optionally interrupted by one or more heteroatoms such as O, Si or N and / or substituted by one or more -OH groups, wherein at least one group R1, R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9, R10 represents an O-methyl oxir It also relates to the method of preparation as well as the uses of the compound of formula (A). L'invention concerne un composé de formule (A) suivante dans laquelle, - Y représente une chaîne carbonée saturée ou insaturée comprenant de 1 à 30 atomes de carbone, - R1, R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9, R10, choisis indépendamment les uns des autres, peuvent représenter chacun un atome d'hydrogène, un groupement -OH, un groupement sélectionné parmi les radicaux alkyles en C1-C6, linéaires, ramifiés ou cycliques, les radicaux alcènyle en C2-C6 linéaires, ramifiés ou cycliques, éventuellement interrompus par un ou plusieurs hétéroatomes tel que O ou N et/ou substitués par un ou plusieurs groupements -OH, et les radicaux éther oxyde ayant de 1 à 6 atomes de carbone, saturés ou insaturés, linéaires, ramifiés ou cycliques, éventuellement interrompus par un ou plusieurs hétéroatomes tel que O, Si ou N et/ou substitués par un ou plusieurs groupements -OH, dans laquelle au moins un groupement R1, R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9, R10 représente un O-méthyl oxirane.. Elle concerne également le procédé
