一种家庭自制羊肉垫卷子的制备方法
- 专利权人:
- 余家玲
- 发明人:
- 余家玲
- 申请号：
- CN201510507478.8
- 公开号：
- CN106465849A
- 申请日:
- 2015.08.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种家庭自制羊肉垫卷子的制备方法，包括以下步骤：焖卷子，以羊羔肉为最佳。将肉切成块，等锅热油香后入内爆炒，约八成熟，佐以调料，加适量水焖炖，再将和好的面擀开，抹油加葱花，卷成二指宽的卷子，切成寸段，下锅继续焖炖，待面熟肉烂，即可进食。本发明方法步骤简单，营养丰富，是一种老少皆宜的面食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
