一种果味乳饼及制备方法
- 专利权人:
- 安徽联喆玉竹有限公司
- 发明人:
- 汪诗伟,张艳
- 申请号：
- CN201510914165.4
- 公开号：
- CN105360299A
- 申请日:
- 2015.12.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种果味乳饼及制备方法，其特征包括以下重量份的组份：红枣10～15、地捻18～25、蔗糖30～40，柠檬酸0.6～1，柠檬酸钠0.3～0.5，乳酸菌0.01～0.05，鲜山羊奶180～200。本发明制作的果味乳饼酸甜适中，营养丰富，最大限度的保留了乳饼营养成分，不仅具有较好补虚、强壮的作用，还具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等保健作用，具有良好的医疗保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
