一种鱿鱼须酶法脱皮装置
- 专利权人:
- 浙江海洋学院
- 发明人:
- 陈小娥,罗春艳,陈雪,赵小惠,方旭波,孙海燕
- 申请号：
- CN201510070396.1
- 公开号：
- CN104719991A
- 申请日:
- 2015.02.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 尉伟敏
- 摘要：
- 本发明旨在解决现有的脱皮装置脱皮时间长、加工效率低的问题，提供一种鱿鱼须酶法脱皮装置，其包括酶解罐，酶解罐底壁中间位置设有岛形凸台，岛形凸台与酶解罐侧壁之间连接有两个分隔滤网，两个分隔滤网及岛形凸台将酶解罐的内腔分隔成两个腔室，其中一个为原料腔室，另一个为循环腔室，循环腔室中设有潜水泵，酶解罐上设有通入原料腔室的清洗水进水管和废水排水管；两个分隔滤网之中的一个为位置固定的固定分隔滤网，另外一个为一条边可转动地连接在岛形凸台上的活动分隔滤网。本发明的有益效果是，酶解及清洗时间短、脱落的皮与肉质部分自动分离、整体脱皮效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
