辣木籽丹贝的制作方法
- 专利权人:
- 云南农业大学
- 发明人:
- 宋爽,田洋,朱艳丽,杨萌,谭明路,张芮娇,胡欢,陈兆仙,罗泽峰,李永强,黄启超,和劲松,彭磊,杨洋,盛军,郝淑美
- 申请号：
- CN201610856549.X
- 公开号：
- CN106262570A
- 申请日:
- 2016.09.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种辣木籽丹贝的制作方法，包括以下步骤：取辣木籽，浸泡，加入少孢根霉菌悬液发酵。本发明的优点是：能改善辣木籽的口感，使辣木籽无苦涩感和辣味，且还能增加辣木籽中有益成分的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
