一种奶茶的生产工艺

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专利权人:

李元付;吴沂城

发明人:

李元付,吴沂城

申请号：

CN91109073.8

公开号：

CN1059833A

申请日:

1991.09.16

申请国别(地区):

中国

年份:

1992

代理人:

王守仁

摘要：

本发明提供了一种奶茶的生产工艺，其先用高温短时浸提红茶，经汁渣分离和过滤后，加入奶粉和白糖，三者混匀后在高温下瞬时杀菌，再冷却，经喷雾干燥成粉状，最后用一步造粒技术制成颗粒状成品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/