一种脱水绿叶蔬菜的制备方法

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专利权人:

杨汉宁

发明人:

杨汉宁

申请号：

CN98110907.1

公开号：

CN1240111A

申请日:

1998.06.18

申请国别(地区):

中国

年份:

2000

代理人:

摘要：

本发明涉及一种脱水绿叶蔬菜的制备方法。包括如下依次进行的步骤。采摘、洗净、烫漂、冷水浸泡、冷冻干燥、收集包装干制品。具有蔬菜干制品可保留原有光泽,复水性较好等优点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/