一种从鸭肌肉中分离磷脂绑定蛋白的方法
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 王道营,张牧焓,卞欢,刘芳,诸永志,徐为民
- 申请号：
- CN201110286476.2
- 公开号：
- CN102321166A
- 申请日:
- 2011.09.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 江平
- 摘要：
- 一种从鸭肌肉中分离磷脂绑定蛋白纯品的方法，属于农产品加工技术领域，该方法从鸭肌肉中提取磷脂绑定蛋白，首先进行粗蛋白提取，然后使用离子交换层析对磷脂绑定蛋白进行纯化，获得的磷脂绑定蛋白分子量约为90KD。本发明具有纯化方法快速简洁和所得蛋白对磷脂的绑定能力强的特点，在医药、食品、生化等领域具有广泛的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
