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一种分离磷脂的方法
专利权人:
魄勒欧米茄公司
发明人:
汉斯·奥托·索伦森,尼尔斯·克里斯蒂安·詹森
申请号:
CN201280018483.7
公开号:
CN103635564A
申请日:
2012.04.13
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
武晨燕`张颖玲
摘要:
发明涉及用于从鱼油分离磷脂以及用于生产富含多不饱和的、长链的脂肪酸(PUFA)级分的方法,该方法包括以下步骤-提供一种含有类脂和磷脂的鱼油;-将该鱼油与一种极性溶剂进行混合;-将该鱼油与该极性溶剂的混合物进行离心,以将一个极性级分与一个类脂级分分离;-将一种磷脂从该极性级分中分离或将一种富含PUFA级分从该极性级分中分离。该鱼油可以通过以下步骤来提供-用一种提取剂溶剂提取一种鱼材料;-去除该提取剂溶剂以提供该鱼油;-任选地使该鱼油经受一个固液分离。这些分离的磷脂和PUFA可以用作用于功能性食品的添加剂、用作一种膳食补充剂、以及用于药物应用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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