一种分离磷脂的方法
- 专利权人:
- 魄勒欧米茄公司
- 发明人:
- 汉斯·奥托·索伦森,尼尔斯·克里斯蒂安·詹森
- 申请号：
- CN201280018483.7
- 公开号：
- CN103635564A
- 申请日:
- 2012.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 武晨燕`张颖玲
- 摘要：
- 发明涉及用于从鱼油分离磷脂以及用于生产富含多不饱和的、长链的脂肪酸（PUFA）级分的方法，该方法包括以下步骤-提供一种含有类脂和磷脂的鱼油；-将该鱼油与一种极性溶剂进行混合；-将该鱼油与该极性溶剂的混合物进行离心，以将一个极性级分与一个类脂级分分离；-将一种磷脂从该极性级分中分离或将一种富含PUFA级分从该极性级分中分离。该鱼油可以通过以下步骤来提供-用一种提取剂溶剂提取一种鱼材料；-去除该提取剂溶剂以提供该鱼油；-任选地使该鱼油经受一个固液分离。这些分离的磷脂和PUFA可以用作用于功能性食品的添加剂、用作一种膳食补充剂、以及用于药物应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
