一种三叶青罗汉果茶的制备方法
- 专利权人:
- 福建省医学科学研究院
- 发明人:
- 邓思珊
- 申请号：
- CN201711286751.4
- 公开号：
- CN107927263A
- 申请日:
- 2017.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蔡学俊`李翠娥
- 摘要：
- 本发明属于保健茶的制备领域，具体涉及一种三叶青罗汉果茶的制备方法，包括以下步骤：1）三青叶的杀青；2）揉捻；3）罗汉果粉的制备：选用自然成熟的罗汉果为原料，粉碎，过筛，待用；4）薏苡仁冻干粉的制备；5）炒干：将罗汉果粉、薏苡仁冻干粉和揉捻后的三叶青按照重量比1:0.5‑1.0:4~5的比例混合均匀；用炒干机进行成型炒干。本发明所制得的三叶青罗汉果茶味道甘甜，茶汤中有效成分含量高，口感明显好于现有产品，老少皆宜，并且三叶青本身的药效不受影响，功效不会减弱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
