More particularly, the present invention relates to a method for cultivating bamboo shoots for mass production of clean bamboo shoots without contamination by using a medium composition for bamboo shoot cultivation including sawdust and nutrient source. will be. According to the present invention, it is possible to mass-produce bamboo shoots by using sawdust to grow bolls or bags without using wood for bamboo production, and it is possible to mass produce bamboo shoots and to grow bamboo shoots using sawdust And it is possible to mass-produce the gyeongryeong by automation rather than the method of cultivating the non-landfill woody plastic bag using the wood, thereby reducing the production cost. In addition, by standardization of raw materials and establishment of continuous raw material supply system by development of mass production technique by sawdust cultivation, stable supply of raw materials and consumption of bamboo seeds can be contributed.본 발명은 복령 재배용 배지 조성물 및 이를 이용한 복령의 재배방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 톱밥 및 영양원을 포함하는 복령 재배용 배지 조성물을 이용하여 오염없는 청정 복령을 대량생산하기 위한 복령의 재배방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면 복령 생산을 위하여 원목을 사용하지 않고 톱밥을 이용하여 병 또는 봉지에 재배하므로 복령의 대량생산이 가능하고, 원목을 토양에 직접 매립하지 않고 톱밥을 이용하여 복령을 재배하므로 모래, 흙 등과 같은 이물질이 복령에 혼입되는 것이 방지되고, 원목을 이용하는 비매립 원목 비닐봉지 재배방법보다는 자동화에 의한 복령 대량생산이 가능하므로 생산비 절감효과가 있다. 또한, 톱밥재배에 의한 복령 대량생산 기술개발로 원료의 표준화 및 지속적인 원료 공급시스템 확립으로 원료의 안정적인 공급 및 복령 소비확대 기여할 수 있다.
