An invention relating to a tiller machine is disclosed. The present invention relates to a disinfection apparatus and a disinfecting apparatus. The disinfection apparatus includes a base, a feed unit for feeding the food, a steam supply unit for supplying high temperature steam to the feed unit, a lid unit for opening and closing the feed unit, And the like.자숙기에 관한 발명이 개시된다. 개시된 자숙기는: 베이스와, 베이스에 구비되고, 식품을 이송시키는 이송부와, 이송부에 고온의 스팀을 공급하는 스팀공급부와, 이송부에 구비되어 이송부 내부를 개폐하는 덮개부 및 이송부와 베이스를 이격시키는 리프트부를 포함하는 것을 특징으로 한다.