INTERNATIONAL BUSINESS ENTERPRISE, S. DE R.L. DE C.V.;COMERCIALIZADORA DE LACTEOS Y DERIVADOS, S.A. DE C.V.;COMERCIALIZADORA DE LACTEOS Y DERIVADOS, S.A. DE C.V.
发明人:
ARISTA PUIGFERRAT RICARDO,VALENZUELA RODRIGUEZ DANIEL ISACC,DE SANTIAGO UBALDO JUAN CARLOS,LEYVA JARQUIN ROCÍO,MARTINEZ GALLEGOS JOSÉ ÁNGEL
申请号：
SV2016005173
公开号：
SV2016005173A
申请日:
2016.04.01
申请国别(地区):
SV
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to the general dairy industry, especially the milk processing industry, in order to obtain the evaluation of deoxidized milk and by-products, and more specifically to different M-level processing industries. Intermediate points for the separation of talented ingredients, such as microfiltration and nanofiltration devices: The function of the invention is to allow lactose-free or lactose-free milk, whose sensory characteristics correspond to normal non-deoxidized milk, using the basic S-step. Fourth, reducing production costs, there is another goalIt is to determine the effects of the concentration of natural milk ingredients and the concentration to reach the first objective on the characteristics of organic chemicals, while the other objective is to determine the proportion of retention and exudation for the acquisition of electrostatic precipitators. Sensory RFIL equivalent to an ordinary sterilized milkLA PRESENTE INVENCIÓN ESTÁ RELACIONADA CON LA INDUSTRIA LECHERA EN GENERAL Y CON LA INDUSTRIA DEL TRATAMIENTO DE LA LECHE PARA OBTENER LECHE DESLACTOSADA Y VALORACIÓN DEL SUBPRODUCTO EN PARTICULAR, Y TODAVÍA MÁS PARTICULARMENTE CON LA INDUSTRIA DE TRATAMIENTO DE LECHE POR MEDIO DE DIFERENTES MEDIOS DE SEPARACIÓN DE LOS COMPONENTES TALE COMO LOS EQUIPO DE MICRO Y NANO FILTRACIÓN. LA FUNCIÓN DE LA INVENCIÓN ES LA DE PERMITIR UNA LECHE DESLACTOSADA O SIN LACTOSA CON UN PERFIL SENSORIAL EQUIVALENTE AL DE UNA LECHE PASTEURIZADA NORMAL SIN DESLACTOSAR, UTILIZANDO LOS PASOS ESENCIALES DE SEPARACIÓN PARA DISMINUIR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN, AÚN OTRO OBJETIVO, FUE EL DE DETERMINAR EL EFECTO EN LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE LA CONCENTRACIÓN DE LOS COMPONENTES NATURALES DE LA LECHE Y LAS CONCENTRACIONES QUE LOGRAN EL PRIMER OBJETIVO PLANTEADO, TODAVÍA OTRO OBJETIVO ES EL DE DETERMINAR LA PROPORCIÓN ENTRE RETENTADO Y PERMEADO PARA OBTENER UN PERFIL SENSORIAL EQUIVALENTE AL DE UNA LECHE PASTEURIZADA NORMAL SIN DESLACTOSAR
