一种控糖杂粮粥及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛正能量食品有限公司
- 发明人:
- 汪静
- 申请号：
- CN201410587917.6
- 公开号：
- CN104381806A
- 申请日:
- 2014.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种控糖杂粮粥及其制备方法，所述控糖杂粮粥的原料成分的重量配比为：南瓜10～15份、玉米10～20份、荞麦10～20份、燕麦10～20份、黑米15～35份、糙米15～25份、紫米15～35份、青豆10～20份、绿豆5～15份、红豆4～9份、芸豆4～6份、枣5～8份、花生4～6份、黑木耳10～15份、茶叶30～40份、橘子皮30～40份、水1000～1500份，经过清洗、蒸煮、混合、炖煮、包装制得。本发明采用多种不同颜色的杂粮并且保持紫米、黑米为颗粒状，使得杂粮粥有嚼感，不仅达到营养全面的效果，而且通过特定工艺使得本发明色香味俱全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
