FEDERALNOE GOSUDARSTVENNOE BJUDZHETNOE OBRAZOVATELNOE UCHREZHDENIE VYSSHEGO OBRAZOVANIJA "BELGORODSKIJ GOSUDARSTVENNYJ AGRARNYJ UNIVERSITET IMENI V.JA.GORINA"
发明人:
Bulavin Stanislav Antonovich (RU),Булавин Станислав Антонович (RU),Radomskij Aleksej Nikolaevich (RU),Радомский Алексей Николаевич (RU),BULAVIN STANISLAV ANTONOVICH,Булавин Станислав Антонович,RADOMSKIJ ALEKSEJ NIKOLAEVICH,Радомский Алексей Николаевич
申请号：
RU2014137606/13
公开号：
RU0002581238C2
申请日:
2014.09.16
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: group of inventions relates to production of food fibres of beet pulp； food pipes are widely used in food and nonfood industry. Method for production of beet food fibres of beet pulp and the process line include: squeezing, preparation for drying, drying, fractionation, steaming and washing, bleaching and final washing with dehydration. Energy-saving method of secondary processing of sugar beet with final production of beet root food fibres ensures wasteless reproduction of sugar beet.EFFECT: method for production of food fibres of beet pulp and the process line for its implementation allows to reduce costs for heat carriers, improves quality of drying, produces quality beet root food fibres, as well as improves technical and economic efficiency of production of food fibres.2 cl, 2 dwgГруппа изобретений относится к получению пищевых волокон из свекловичного жома, которые имеют широкое применение в отраслях пищевой и непищевой промышленности. Способ производства свекловичных пищевых волокон из свекловичного жома и технологическая линия включает: отжим, подготовку к сушке, сушку, фракционирование, запарку и промывку, отбелку и доотмывку с обезвоживанием. Энергосберегающий способ вторичной переработки сахарной свеклы с конечным получением свекловичных пищевых волокон реализует безотходное воспроизводство сахарной свеклы. Способ производства пищевых волокон из свекловичного жома и технологическая линия для его осуществления позволяет снизить затраты на теплоносители, улучшает качество сушки, производит качественные свекловичные пищевые волокна, а также повышает технико-экономическую эффективность производства пищевых волокон. 2 н.п. ф-лы, 2 ил.
