菊花糕的制备方法
- 专利权人:
- 惠州市黑娜尔科技有限公司
- 发明人:
- 黄巧玲
- 申请号：
- CN201610599873.8
- 公开号：
- CN106213497A
- 申请日:
- 2016.07.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种菊花糕的制备方法，具体包括如下步骤：采集新鲜的菊花，并低温保存；采用菊花提取液浸泡所述菊花，得到菊花浸液；将混合粉体与所述菊花浸液混合均匀，得到粉团；向所述粉团加入增粘剂；将加入所述增粘剂后的所述粉团进行加工定型，得到所述菊花糕；克服了现有技术中的菊花糕口味单一，营养也单一，质量较差，保质期也较短的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
