您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

Baza produktu spożywczego, oraz sposób jego przygotowania
专利权人:
EKOPRODUKT MAREK KUBARA SPÓŁKA JAWNA
发明人:
WALDEMAR SADOWSKI
申请号:
PL409336
公开号:
PL409336A1
申请日:
2014.09.01
申请国别(地区):
PL
年份:
2016
代理人:
摘要:
the base food product and method of preparation, characterised by that the base consists of cereals ekspandowanego or mixtures of different cereals ekspandowanych content up to 100%, with cereal grains or pseudo cereals may be used in whole or rozdr obnione, possibly enriched with a small amount of spices added to improve the taste, for example.salt, pepper, basil, thyme, and others.and how to prepare food product on the basis of the base is flooding the cereals or pseudo grain ekspandowanego a small amount of hot water, milk or other liquid mixing process and giving him and crush, so grain or pseudo grain expanded or ic h mixtures exhibit the characteristics of sklejaj\u0105ce, by what can be directly molded, manually or mechanically.in any shape to receive ready stable, suitable for consumption product. the prepared base can be added at the discretion of the other ingredients of enhancing nutritional value, taste or organoleptic characteristics, including meat, vegetables or eggs.Ujawniono bazę produktu spożywczego oraz sposób jego przygotowania, charakteryzujące się tym, iż baza składa się ze zboża ekspandowanego lub mieszaniny różnych zbóż ekspandowanych o zawartości do 100%, przy czym ziarna zbóż lub pseudo - zbóż mogą być użyte w całości lub rozdrobnione, ewentualnie wzbogaconych niewielką ilością przypraw dodawanych dla poprawy smaku, np. soli, pieprzu, bazylii, tymianku i innych. Zaś sposób przygotowania produktu spożywczego na podstawie w/w bazy polega na zalaniu zboża lub pseudo - zboża ekspandowanego niewielką ilością gorącej wody, mleka lub innego płynu oraz poddaniu go procesowi mieszania i gniecenia, dzięki czemu zboże lub pseudo zboże ekspandowane lub ich mieszaniny wykazują właściwości sklejające, przez co można je od razu uformować, ręcznie lub maszynowo, w dowolny kształt, otrzymując gotowy stabilny, nadający się do spożycia wyrób. Do przygotowanej bazy można dodać według uznania inne składniki wzmacniające wartość odżywczą, smak lub cechy organole
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充