Increased and sustained duration of additives such as flavors, flavor ingredients, colorants, antioxidants, vitamins, sweeteners and taste improvers added to seeds, beans, nuts, cereals and pseudo-cereals The purpose is to provide a method that allows extension. For this reason, seeds are injected by injecting additives such as flavors, flavor raw materials, coloring agents, antioxidants, vitamins, sweeteners and taste improvers using carbon dioxide in a subcritical or supercritical state. Impregnating additives into beans, nuts, cereals and pseudo-cereals. [Selection] Figure 10種子類、豆類、ナッツ類、穀類および疑似穀類に添加したフレーバー、フレーバー原料、着色料、酸化防止剤、ビタミン、甘味料および呈味改善剤などの添加物の効果の向上や効果の持続時間の延長を可能にする方法の提供を目的とする。このため、亜臨界または超臨界状態の二酸化炭素を利用して、フレーバー、フレーバー原料、着色料、酸化防止剤、ビタミン、甘味料および呈味改善剤などの添加物を注入することによって、種子類、豆類、ナッツ類、穀類および疑似穀類の内部まで添加物を含浸する。【選択図】 図１０
