一种蚕、蚕蛹、蚕蛾食品的加工工艺及其产品
- 专利权人:
- 黄成科
- 发明人:
- 黄成科
- 申请号：
- CN201410285920.2
- 公开号：
- CN105212221A
- 申请日:
- 2014.06.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蚕、蚕蛹、蚕蛾食品的加工工艺及其产品，所采用的加工工艺是将雌雄分开-清洗-装盘-膨化-真空干燥-挑选-冲氮包装-入库，所获产品清香酥脆，经真空包装后可直接食用，产品中富含人体所必需的18中氨基酸，其中，成蚕虫71.36％，蚕蛹44.95％，蚕蛾41.27％，本发明加工工艺简单、易掌握，投资小，其产品清香酥脆，口感好，易被人们接受，且不降低原料的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
