The present invention relates to hot water extracts of eight hub plants of a rehmannia glutinosa root, a red ginseng root, a poria cocos wolf root, an apis cerana (honey), a lycium chinense fruit, a cornus officinalis fruit, a schisandra chinensis fruit and a cynanchum wilfordii root. More specifically, the present invention can be used as a health-aid functional food composition which has an effect of immune activity promotion or dementia prevention and improvement and contains a concentrate of the hot water extracts of the eight hub plants as an active ingredient.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 생지황 뿌리생지황 뿌리, 백복령 뿌리, 백밀(꿀), 구기자 열매, 산수유 열매, 오미자 열매 및 백하수오 뿌리 8종의 허브식물의 열수추출물에 관한 것으로 더욱 상세하게는 면역활성 증진 또는 치매 예방 및 개선에 효과가 있는 8종의 허브식물의 열수추출물의 농축액을 유효성분으로 함유하는 건강보조 기능성 식품 조성물로 이용할 수 있는 뛰어난 효과가 있다.