一种椰果果粒饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 福建省泉州喜多多食品有限公司
- 发明人:
- 许庆纯,谢顺才
- 申请号：
- CN201510108789.7
- 公开号：
- CN104687197A
- 申请日:
- 2015.03.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种椰果果粒饮料及其制备方法，以100份重量份计，由60-70重量份的溶液和30-40重量份的椰果果粒组成，所述的溶液是在1000ml水中溶解有下述组份：冰糖、食用香精、柠檬酸。其制备方法由溶液的制备和椰果果粒的制备两大部分组成，将冰糖溶于水并混合小料经过杀菌检验，过滤得到溶液。将椰果经过复水、脱酸及打胶的等工序处理制得椰果果粒，与溶液按重量份进行罐装。本产品是一种制作方法简单、口感滑润、保健效果显著、风味独特、适合各种人群食用的椰果果粒饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
