PURPOSE: A production method of chrysanthemum and radish tea is provided to produce the chrysanthemum and radish tea which easily brews in cold water, and to offer the unique taste and flavor of chrysanthemum.CONSTITUTION: 100 parts by weight of ginseng, 50-60 parts by weight of jujube, 20-40 parts by weight of Glycyrrhizae radix, 5-10 parts by weight of ginger, and 2-5 parts by weight of edible salt are hot-water extracted at 110-130°C to obtain a medical herb extract. Chrysanthemum petals are inserted into the medical herb extract, and are soaked in the medical herb extract at 4-15°C. The chrysanthemum petals are dried in a far infrared ray low-temperature drier. Radish is washed in an ultrasonic cleaner for 2-3 minutes without removing the skin. The washed radish is sliced into a predetermined size, and soaked in water or milk for 5-8 minutes. The radish slices are rapidly frozen, and vacuum freeze-dried. 5-10 wt% of dried chrysanthemum petals and 90-95 wt% of freeze-dried radish are mixed and pulverized to obtain a tea bag.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 한약재를 이용한 국화무차 티백에 관한 것이며, 보다 구체적으로는, 국화 꽃잎에 대추, 감초, 인삼, 생강 등의 한약재 추출액을 함침시켜 건조한 국화 꽃잎과 일정한 크기로 잘라 동결건조시킨 무를 혼합하여 분쇄한 후 티백으로 제조하는 방법에 관한 것이며, 국화와 무의 각각의 효능의 장점들을 극대화하여 기존의 한 가지 효능만을 가진 차들과 차별화하여 우수한 효과를 가질 수 있고 각종 한약재 성분을 함유시킨 기능성 차인 동시에 국화 특유의 은은한 향과 무차의 고소한 맛을 함께 얻을 수 있다.또한, 차가운 물에서 빠르고 쉽게 우러나는 무차의 특성을 부각하여 기존의 소비시장을 확대할 수 있으며, 특히, 여름같이 무더운 날에 갈증을 없애주는 우수한 이점이 있다.
