一种土豆冰淇淋
- 专利权人:
- 李星明
- 发明人:
- 李星明
- 申请号：
- CN201310293124.9
- 公开号：
- CN103431148A
- 申请日:
- 2013.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的一种土豆冰淇淋，其组分如下；土豆35-50%、淡奶油20-25%、白砂糖15-20%、芒果汁10-15%、用水补至100%。其制作方法如下；将土豆去皮清洗干净，切成片状物体将土豆片全部放入到锅中，加入水使其水分没过土豆片为准，用大火煮沸20分钟后捞出，将水分浸干，捣烂成泥；将淡奶油加入到土豆泥中，再次搅拌均匀；最后放入芒果汁、白砂糖将其再次搅拌均匀即成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
