果蔬涂膜保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 何松
- 发明人:
- 何松
- 申请号：
- CN201410285509.5
- 公开号：
- CN104642533A
- 申请日:
- 2014.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 韦永青
- 摘要：
- 本发明公开了一种果蔬涂膜保鲜剂及其制备方法，包括以下重量百分比的组分：壳聚糖0.8％～1.5％，柠檬酸1.5％～2％，海藻酸钠0.2％～0.5％，黄原胶0.3％～0.5％，吐温-601％～1.5％，茶多酚2％～3％，纯水92％～93％；制备方法为：在50℃～60℃下，按照上述比例向纯水中依次添加柠檬酸，壳聚糖，海藻酸钠，黄原胶，吐温-60和茶多酚，搅拌均匀。本发明保鲜效果较好且保鲜剂天然、无毒、对人体健康无危害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
