一种萝卜脆用快速入味装置
- 专利权人:
- 江西信明坊食品发展有限公司
- 发明人:
- 黄军赣
- 申请号：
- CN201520312039.7
- 公开号：
- CN204634999U
- 申请日:
- 2015.05.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 戴朝荣
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种萝卜脆用快速入味装置，包括本体、上盖和真空泵，所述的本体内设有圆形容器，所述圆形容器中央设有搅拌轴，所述搅拌轴上设有搅拌桨，所述本体上方设有上盖，所述上盖通过铰链与本体连接，所述真空泵设于本体后侧通过真空气管与上盖相连，所述上盖下方设有橡胶密封圈，所述上盖设有把手，所述上盖内侧设有电子气压计，所述真空泵上设有计时器。与现有技术相比，利用真空渗透处理，可以使萝卜脆快速入味，同时萝卜本身的失水量大大降低，最大限度的保持萝卜本身的营养成分，却又不失酸脆口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
