干坚果快速入味装置
- 专利权人:
- 梁财焕
- 发明人:
- 梁财焕
- 申请号：
- CN200320122335.8
- 公开号：
- CN2671362Y
- 申请日:
- 2003.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 戴晓翔
- 摘要：
- 本实用新型提供了一种用于食品入味的干坚果快速入味装置，针对现有的高温煮制入味操作具有的使用设备较大，长时间加热能耗大，入味时间长，高温煮制入味破坏干坚果自身营养成分、损伤外观，影响口感的缺点，本实用新型包括设有投料口和出料口的密闭反应容器，反应容器上设有连通外界的管道，管道上设有进气阀，反应容器通过相应管道连有真空泵和调味液存放罐，反应容器连接真空泵和调味液存放罐的管道上分别设有调节阀和进液阀。本装置结构紧凑，占地面积小，干坚果在常温负压下浸泡在调味液中，不经高温处理且加工时间短，入味效果好，得到的坚果外形饱满，表皮无损伤。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
