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浒苔益生菌饮料
- 专利权人:
- 青岛道合生物科技有限公司
- 发明人:
- 于丽霞
- 申请号：
- CN201310250141.4
- 公开号：
- CN104222272A
- 申请日:
- 2013.06.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种浒苔益生菌饮料及其配制方法。其特征在于选用纯天然浒苔，融合精密超临界技术提纯萃取技术，提取富含浒苔碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素的提取物。取浒苔提取物25.0%wt与0.5%wt多聚谷氨酸、3%wt大豆蛋白胨、15%w牛奶、3%w木糖醇按一定配比混合，添加2%wt冻干混合益生菌（保加利亚乳酸杆菌、双歧杆菌、植物乳酸芽孢杆菌、嗜热链球菌、枯草杆菌），发酵10-18小时，制成浒苔益生菌饮料。纯天然浒苔提取物为主要成分，制成的浒苔益生菌饮料，保持了99.9%的浒苔精华活性，该饮料口感好、产酸少、粘稠度高、风味柔和、保持浒苔的天然香气。适用于患有动脉硬化、高血压、糖尿病、三高血症患者人群饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
