ZAKRYTOE AKTSIONERNOE OBSHCHESTVO "UPRAVLJAJUSHCHAJA KOMPANIJA "VISMA"
发明人:
GERJUGOV VALERIJ ASLANBEKOVICH,Герюгов Валерий Асланбекович
申请号：
RU2013106460/13
公开号：
RU0002525253C1
申请日:
2013.02.15
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: beverage contains sugar, "Energy" 5.44277 and "Green Tea" 207162 taste-and-flavour bases by Dohler, concentrated grapefruit juice 2.62316 by Dohler, "Lichi" 5.82065 and "Pink Grapefruit" 5.12383 natural flavouring agents by Dohler, a base with vegetal extracts 5.32853 by Dohler, L-carnitine Tartrate Torgsin, "Flavomix-R" biologically active additive, citric acid, carbon dioxide and drinking water. This allows to produce a beverage.EFFECT: production of a beverage with improved organoleptic indices and expansion of aerated alcohol-free tonic beverages range.3 exИзобретение относится к пищевой промышленности, более конкретно к безалкогольной ее отрасли. Напиток содержит сахар, вкусоароматические основы "Энергия" 5.44277 и "Зеленый чай" 207162 фирмы "Dohler", концентрированный грейпфрутовый сок 2.62316 фирмы "Dohler", ароматизаторы натуральные "Личи" 5.82065 и "Розовый грейпфрут" 5.12383 фирмы "Dohler", основу с растительными экстрактами 5.32853 фирмы "Dohler", L-карнитин Тартрат Торгсин, биологически активную добавку "Флавомикс-Р", лимонную кислоту, двуокись углерода и питьевую воду. Это позволяет получить напиток. Изобретение обеспечивает получение напитка с улучшенными органолептическими показателями, а именно получение напитка с кисло-сладким вкусом, напоминающим вкус яблока и лесного ореха, с проявлением грейпфрутового тона, и сохраняющимися длительное время вкусом и ароматом. Кроме того, это позволит также расширить ассортимент безалкогольных тонизирующих газированных напитков. 3 пр.
