一种生姜粉及其加工方法
- 专利权人:
- 贵州博方民族药业开发有限公司
- 发明人:
- 赵敏
- 申请号：
- CN201210347920.1
- 公开号：
- CN102871071A
- 申请日:
- 2012.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 王娟`郭防
- 摘要：
- 本发明提供了一种生姜粉及其加工方法，采用冷冻干燥及低温粉碎的方法加工生姜粉，所述方法最大程度保留了生姜的营养价值，使得生姜的资源得到充分的利用，且加工方法简单、易于操作，制成的生姜粉营养丰富，用途广泛，可用于食品、保健食品、医药等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
