鱼糜复合食品及其制作方法
- 专利权人:
- 浙江承恩食品有限公司
- 发明人:
- 叶建梅
- 申请号：
- CN201710177798.0
- 公开号：
- CN107048237A
- 申请日:
- 2017.03.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 汤时达
- 摘要：
- 本发明提供鱼糜复合食品，包括如下组分：带壳荔枝、鱼肉、荸荠和调味剂，其中，以质量份数计，包括带壳荔枝20‑30份、鱼肉90‑120份、荸荠30‑50份和调味剂5‑10份。本发明的有益效果在于：一是嚼劲更好，且口味独特；二是荔枝利用率高，不会造成资源浪费；三是口感好，方便携带和食用，而且清热；四是荸荠和荔枝混合，荸荠有效预防荔枝的上火。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
