桑色素在制备水果保鲜剂中的应用
- 专利权人:
- 中国科学院华南植物园
- 发明人:
- 杨宝,朱虹,蒋跃明
- 申请号：
- CN201810356366.0
- 公开号：
- CN108617762A
- 申请日:
- 2018.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘明星
- 摘要：
- 本发明公开了桑色素在制备水果保鲜剂中的应用。本发明利用桑色素水溶液或者桑色素/咪鲜胺组合水溶液处理香蕉、芒果等水果，可有效延长水果的贮藏时间。本发明为水果保鲜提出了一条可行的技术途径，对于维持水果采后品质，减少贮藏损失，促进该行业的可持续发展具有重要的意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
