一种水果保鲜剂
- 专利权人:
- 广西天峨县果然美食品有限公司
- 发明人:
- 张宗斌
- 申请号：
- CN201711240341.6
- 公开号：
- CN108029758A
- 申请日:
- 2017.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 兰亚君
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果保鲜剂，主要由以下原料制成：蔗糖脂肪酸酯、变性淀粉、纳米二氧化钛、抗败血酸、氯化钠、对苯二酚、富马酸海藻糖甲酯、壳聚糖、山梨醇、疏水剂、公丁香提取物、竹叶提取物和水杨酸。本发明水果保鲜剂，各原料物质相互混合发生螯合反应后，在水果的表面形成一层具有通透性和阻水性的保护膜层，同时具有良好的杀菌作用。减少水果腐烂，延长水果的保鲜期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
